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咖喱鸡肉蔬菜饭
亲亲小胖
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在美食网上看到某人用的好侍咖喱,觉得做的非常好,某天在网上购物,发现了好侍咖喱,所以就有了如下小菜。
真的是非常简单,非常味美,也可以把鸡肉换成其他你爱吃的肉类
简单
炖
咖喱
半小时
食材明细
主料
鸡
半只
胡萝卜
一根
洋葱
1个
土豆
5个
辅料
花生油
适量
配料
原味咖喱
(好侍百梦多咖喱)适量
咖喱鸡肉蔬菜饭的做法步骤
1.
土豆去皮切块,洋葱/胡萝卜切块。
2.
鸡肉剁块后,放入沸水中滚烫一下,立即捞出。
3.
花生油和好侍咖喱(块状)。
4.
油热后,下入鸡块翻炒,至鸡块稍微变色。
5.
放入土豆、洋葱、胡萝卜入锅,一起翻炒2分钟。
6.
倒入适量开水,能没过菜的量,(因为我们觉得咖喱汤汁特别好吃,所以放了很多水,哈哈)。
7.
煮至15分钟后,关上火,取出盒中咖喱块,掰开后全部放入锅内,搅拌均匀。
8.
咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮5分钟至咖喱成稠糊状。
9.
一大盘咖喱鸡肉+蔬菜,就这样做好了,简单吧。
10.
也可以将煮好的咖喱浇在米饭上,即可制成一份美味可口的咖喱饭。
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