乡村靠大鹅

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  1.大鹅斩块
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  2.葱姜蒜八角酱油
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  3.豆油烧开下大鹅中火翻炒
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  4.炒10分钟左右放入八角花椒改为小火炒
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  5.把饿块炒至发黄放入葱姜蒜小火炒
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  6.深黄色的时候放酱油稍微多倒点
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  7.炒5分钟左右
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  8.加清水超过鹅肉放入鹅肝盐味精大火烧开
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  9.出锅之前放入葱花盖锅焖一下
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  10.出锅装盘即可

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