牛油果紫甘蓝寿司饭

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  1.把半个紫甘蓝焯水
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  2.把焯水后的紫甘蓝切小，放人料理机搅打成泥
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  3.用筛子过滤出紫甘蓝汁
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  4.取一碗刚煮好的白米饭
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  5.放人寿司醋，我还加了点砂糖搅拌均匀
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  6.牛油果切成小丁
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  7.加入少量柠檬汁
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  8.用手持搅拌棒搅打成果泥，我没有打得太细有颗粒的
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  9.把拌好的寿司饭分成两份，一份加入牛油果泥拌匀
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  10.另一份加入适量紫甘蓝汁拌匀
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  11.用慕斯蛋糕的模具，把米饭填在模具里
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  12.我还加了几个甜虾、木鱼花装饰即可

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