鸡蛋羹的别样做法

• 1.将鸡蛋放在盘子加入少量的盐搅匀。
• 2.加入适量的凉水。
• 3.将盘子放在锅里，给盘子上倒扣一个小盆。
• 4.将葱叶子切成小丁在油锅里少爆，然后将切好的西红柿倒入翻炒成汁加入一点盐和十三香即可。
• 5.将西红柿汁淋在蒸好的鸡蛋羹上，再淋上香油，倒入适量的陈醋即可食用。色香味美啊！

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