鸡蛋羹的别样做法

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鸡蛋羹的别样做法

鸡蛋羹是我们的家常菜之一，如何让我们的家常菜更具特色，达到色香味俱全。看看我做的鸡蛋羹吧！保准你会爱上它。

主料

鸡蛋3个

辅料

配料

鸡蛋羹的别样做法的做法步骤

1.将鸡蛋放在盘子加入少量的盐搅匀。
2.加入适量的凉水。
3.将盘子放在锅里，给盘子上倒扣一个小盆。
4.将葱叶子切成小丁在油锅里少爆，然后将切好的西红柿倒入翻炒成汁加入一点盐和十三香即可。
5.将西红柿汁淋在蒸好的鸡蛋羹上，再淋上香油，倒入适量的陈醋即可食用。色香味美啊！

小窍门&温馨提示

也可以给蒸好的鸡蛋羹上撒点香菜提味。

分类：快手菜

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