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奶香爆浆蓝莓冻
_普蓝花开
初级
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甜味
一天
主料
鲜牛奶
150g
淡奶油
120g
糖
35g
辅料
吉利丁片
10g
蓝莓
若干
奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤
1.
将吉利丁片剪碎放入凉白开中浸没
2.
鲜奶油,牛奶,白砂糖混合放入容器中
3.
隔水加热后取出。
4.
吉利丁片软化后隔水化开。将混合牛奶加入其中,搅拌均匀。
5.
蓝莓。
6.
放入模具中。
7.
倒入过滤后的奶香水。
8.
冷却后放入冰箱,4小时或者过夜后。
9.
取出脱模,即可食用。
10.
完成。登登!!
分类:
甜品
查看全部(共10步)
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