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椰香雪梨
海洋moon
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初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
250克
澄粉
50克
花生馅
80克
椰蓉
50克
辅料
糖
50克
蛋清
2个
红枣
2个
椰香雪梨的做法步骤
1.
糯米粉和澄粉加入糖拌匀,倒入适量的开水烫成 面团。
2.
下成剂子,包入馅心,做成梨子的形状。
3.
把包好的小梨子放入蛋清中滚一下。
4.
放入椰蓉中裹上椰蓉。
5.
把红枣切成细条做梨柄。
6.
把做好的雪梨放入蒸笼蒸熟即可。
7.
蒸熟的雪梨,软糯可口。
分类:
甜品
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晚餐
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