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蔓越莓饼干
你说aaaa
非常喜欢的一款饼干..经过调整口感香酥,甜度刚好.亲们不要错过啦...
初级
烤
酸甜
一小时
主料
黄油
100克
糖粉
42克
全蛋液
25克
蔓越梅干
33克
辅料
低粉
157克
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
准备好所有的材料,并用ACA小称称出需要的重量..
2.
蔓越莓干切碎备用..
3.
黄油加糖粉打发...
4.
打发到羽化状态..
5.
加入25克鸡蛋继续打发...
6.
加入切碎的蔓越莓干..
7.
筛入低筋面粉...
8.
用刮刀拌均匀
9.
整形,入冰箱冷冻40分左右...
10.
冷冻好后切成片码在烤盘中...预热烤箱....
11.
上火150.下火130.烤制15--20分钟左右上色满意就OK了.
12.
成品出炉,超好吃....香酥满口....
13.
成品出炉,超好吃....香酥满口....
14.
成品出炉,超好吃....香酥满口....
15.
成品出炉,超好吃....香酥满口....
分类:
烘焙
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