三色乳蛋鲍鱼

海洋moon 发布

三色乳蛋鲍鱼

食材明细

主料

鲍鱼仔12只
鸡蛋3只
紫薯100克
南瓜茸100克

辅料

鲍汁1勺

配料

盐适量

三色乳蛋鲍鱼的做法步骤

1.紫薯蒸熟，南瓜蒸熟压成茸，鸡蛋加水调成水蛋液。
2.先把紫薯放入玻璃器皿底部。
3.南瓜茸倒在紫薯上面。
4.把水蛋液慢慢的倒在南瓜茸上面，形成三种色彩。
5.入蒸箱小火蒸熟。
6.鲍鱼仔烧熟加鲍汁调好口，放在蒸好的三色乳蛋杯上。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐酒席

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