蛋香馒头片

小芒姐

蛋香馒头片

早餐时候比较紧张，做这样一点简单的馒头片，软软香香的再配上一杯牛奶或者稀粥，冬季的胃里暖暖的……

主料

辅料

植物油适量

蛋香馒头片的做法步骤

1.馒头改刀切片，太薄太厚都不合适，太薄容易碎，太厚不容易煎熟
2.鸡蛋打成全蛋液（根据馒头的量适当调整鸡蛋的个数，我这7片馒头用了4颗蛋），如果个人需要可以在蛋液里加入少量的盐调味
3.热锅凉油（油不要太多）
4.将馒头片均匀的蘸满蛋液放入锅里小火煎
5.煎制两面金黄即可

分类：主食家常菜

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