干煸杏鲍菇

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  1.准备材料。
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  2.将杏鲍菇用手撕成长条。
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  3.炒锅中放少许油将杏鲍菇放入小火煸炒，尽量煸干一些。盛出备用。
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  4.生姜切末，红尖椒切段。
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  5.另起锅加少许底油，放入姜末、红辣椒煸出香味。
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  6.下入煸干的杏鲍菇翻炒。
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  7.熟的花生米去皮用刀切碎。
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  8.锅中加入蒸鱼豉油翻炒。
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  9.出锅前加入花生碎、熟芝麻翻炒均匀即可。

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