菜谱
搜索
酥皮奶酪泡芙
尧记酱道
发布
昨天晚上心血来潮试做了一下,没想到一次就成功,做法简单易操作,速度快,第一次做得少,吃的不过瘾又加做一次
简单
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
冷冻酥皮
2张
奶酪
10克
辅料
鸡蛋
1个
清水
一勺
酥皮奶酪泡芙的做法步骤
1.
将酥皮解冻,鸡蛋加清水打散,烤箱预热至180°
2.
用饼干磨具将酥皮切割成一片片,有顺序的放在烤盘的烘焙纸上
3.
用糕点刷刷上蛋液
4.
在部分酥皮的中间撒上切碎的奶酪,将没有撒奶酪的酥皮覆盖在其上面,稍微用手捏贴合
5.
放到烤箱烤10分钟,或者烤到奶酪融化,泡芙稍微膨胀就行
小窍门&温馨提示
酥皮我直接买现成的,方便
2、没有放其它多余的调料,酥皮的奶香、蛋香和奶酪的香味足以让人大快朵颐了。
3、除了加奶酪,还可放一些芒果粒香蕉粒,口感会更好
4、有试过用只用一张酥皮做,但是包裹起来的形状不太好看。注意切割形状的数量要双数,不然结果会让你有点小尴尬。
分类:
烘焙
小吃
老人
下午茶
快餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红枣戚风蛋糕
烫面戚风蛋糕
巧克力小蛋糕
奶油水果蛋糕
奶油曲奇饼干
培根火腿披萨
蜂蜜凹蛋糕
草莓裸蛋糕
胡萝卜吐司
孜然土豆条
奶油小蛋糕
大理石蛋糕
香蕉戚风
香橙面包
醇奶吐司
豆沙吐司
美食天下首页