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1.准备好所有材料,并用ACA小称称出所需重量.
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2.黄油隔热水融化后,加入糖粉和鸡蛋打均匀....
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3.尽量搅拌至看不见砂糖颗粒，鸡蛋液越细腻越好
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4.倒入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油鸡蛋液揉在一起直至成团。揉到后面看不到粉的时候可以用手来揉
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5.揉好面团后，盖上保鲜膜，静置醒发30分钟
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6.用擀面杖将面团擀至约3mm厚
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7.用刀切出约1cm宽的细条，喜欢小巧一点的可以先在中间横切一刀再切细条，喜欢拎着一根长的慢慢啃的可以不横切
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8.滚上满满的芝麻,然后像拧麻花一样拧几圈,然后放入烤盘中.码整齐,...预热烤箱....
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9.送入ACA烤箱中.上火150度.下火130度..烤制15--20分钟左右上色满意就OK了....
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10.成品出炉,真的是太诱人了.......一气吃掉好多....
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11.成品出炉,真的是太诱人了.......一气吃掉好多....
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菜谱
