牛肉粉丝青菜汤

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牛肉粉丝青菜汤

食材明细

主料

牛肉100g
粉丝100g
青菜150g
牛肉汤适量

辅料

牛肉粉丝青菜汤的做法步骤

1.准备好材料，炖好的牛肉和汤，加入锅中煮十分钟，将牛肉捞出，切片备用
2.在汤中加入姜煮片刻后，加入洗好的粉丝、青菜，两分钟后加切好的牛肉片
3.最后加入盐、生抽和黑胡椒粉即可出锅

小窍门&温馨提示

1、牛肉和汤可以提前准备好，炖牛肉时加入生姜。葱、八角和少许料酒，炖一个小时左右。用炖牛肉的原汤煮才会好吃，原汁原味哒。
2、牛肉放冰箱冷藏后更易切薄片。我自己吃切厚点有质感哈，所以我就热的直接切，哈哈

分类：热菜

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