田园翻糖蛋糕

阳光明媚99 发布

田园翻糖蛋糕

主料

辅料

翻糖膏适量

田园翻糖蛋糕的做法步骤

1.翻糖膏和干佩斯1:1的比例揉均匀，擀片状盖到6寸蛋糕上，用蜂蜜水粘住。
2.叶子部分：翻糖团里放绿色食用色素揉均匀后擀薄片，用叶子模具刻出大中小的叶子。
3.滚轮压出两条边边围在蛋糕周边。
4.揉桔黄色翻糖团分成小圆。
5.用竹签压出纹路。
6.边边角角的剩余材料稍微染另外深色，用来做南瓜蒂。
7.搓一个小圆形条，用竹签压开三条小尖角做小鸡的脚。
8.黄色做两个小圆。
9.用蜂蜜水粘到一起下面放上小脚。同样的边边角角的揉一下做小眼睛。
10.站立的小鸡用竹签扎在蛋糕里。
11.绿色翻糖膏擀薄片用小刀切细条做小草。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.

小窍门&温馨提示

翻糖膏如果沾手就用白油抹下，也可以用橄榄油或者猪油代替，翻糖蛋糕纯属DIY随自己喜欢摆放。

分类：烘焙儿童生日

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