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玉米杂粮饼干(适合老年人)
阳光明媚99
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玉米杂粮饼干:做法简单,无糖低油低热量,口感酥脆,微甜,非常适合老年人,为爸妈为家里的老人献上自己一份小小的心意吧~~~~
简单
烘焙
甜味
半小时
主料
玉米粉
80克
奶粉
40克
盐
2克
小苏打
1克
辅料
低筋面粉
40克
鸡蛋
一个
玉米油
15克
玉米杂粮饼干的做法步骤
1.
所用配料准备好。
2.
盆里放入鸡蛋,加入油搅拌均匀。
3.
筛入玉米面粉,搅拌均匀。
4.
筛入低粉。
5.
加入奶粉和盐,小苏打。
6.
和成光滑的面团。
7.
分成大小均匀的小季子,搓圆球。
8.
用手掌心压扁一些,放入铺好油布的烤盘中(如果是不粘烤盘就不用铺油布了)。
9.
用小叉子在表面扎些小孔。
10.
烤箱提前预热,上下180度,放中层,烤15分钟。(玉米面本就黄黄的颜色,最后几分钟勤观察,以免烤过度)
11.
成品图。浓郁的玉米香低热量~~~
12.
成品图。玉米杂粮饼干,口感酥脆~~~
13.
成品图。非常适合老年人~~~
14.
小窍门&温馨提示
菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱适当调整。
分类:
烘焙
儿童
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早餐
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