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微波饼干
死鱼仔
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误打误撞做出来的!做美食还是多需要专研精神!
初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
4个
面粉
3勺
辅料
白糖
4勺
微波饼干的做法步骤
1.
跟微波蛋糕是一样的,将蛋黄分离
2.
用打蛋器搅拌
3.
分三次加糖搅拌,打成奶油状即可!
4.
筛面粉,这样一来好搅拌
5.
用刷子蘸上少许食用油,刷在模具上~把拌好的面糊倒入磨具中
6.
微波炉加热!大火2分钟,中火2分钟!我家微波大火是100,中火我选了70)
7.
照出来不上相,但吃起来很酥脆!
8.
是不是有点像蛋挞?呵呵~其实人家是饼干了!
小窍门&温馨提示
因为是微波加热,温度是从食物内部开始运动的,所以要是放的模具比较浅,建议加热时间缩短,不然很容易焦透,变成黑暗料理!
分类:
烘焙
小吃
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