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自制简单美味寿司
Clouditis
老婆最近想吃寿司,根据口味分别作了蛋黄口味、老干妈口味、番茄酱口味、沙拉酱口味,所以材料有点多,可以根据喜好选择荤素搭配,脆脆的蔬菜加上香香的荤菜。
简单
调味
咸鲜
十分钟
主料
大米
200克
香肠
2条
鸡蛋
1个
白菜
1棵
虾仁
8个
咸鸭蛋
1个
海苔
4个
辅料
沙拉酱
1勺
老干妈
1勺
番茄酱
1勺
苹果醋
20ml
肉松
50克
自制简单美味寿司的做法步骤
1.
淘米,多次,我淘了七次吧,煮出来米饭粒粒分明,同时有粘性
2.
香肠微煎至焦香,虾仁冷水下锅煮开
3.
蛋饼卷起切丝,白菜切丝
4.
米饭平铺薄薄一层
5.
食材靠近一边,根据喜好修改材料和酱
6.
卷的时候用点力收紧
7.
切的时候不要前后动一下刀,直击切不太好切
小窍门&温馨提示
食材一定要新鲜啊!买回来的黄瓜不新鲜所以弃掉了。老婆不爱吃酸没做醋饭,醋饭用醋汁搅拌米饭(醋:糖:盐=10:5:1)
分类:
小吃
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