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卤汁大闸蟹
相逢不必邂逅
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简单
蒸
五香
三小时
食材明细
主料
大闸蟹
10只
辅料
葱
适量
啤酒
1瓶
姜
适量
卤汁大闸蟹的做法步骤
1.
大闸蟹洗净放蒸架,锅里倒入啤酒,葱姜也一起下锅
2.
蒸20-25分钟,螃蟹熟了,取出晾凉
3.
取个大点的盆,码好螃蟹,浇入香糟卤
4.
螃蟹浸在卤汁里,8个小时后取出直接食用,味道棒极了
分类:
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