洋葱肉锅贴

喆の小格

洋葱肉锅贴

老公最近加班太晚，胃口不好，得补充点能量了，养的壮壮的，耶😘🎉💪

主料

辅料

洋葱肉锅贴的做法步骤

1.将蛋黄，水加入面粉，开始揉面
2.揉面遵守三光原则，盖上保鲜膜进行二十分钟的饧面
3.将切碎的肉泥加入适量五香粉，白胡椒粉，料酒，盐，蛋清，淀粉
4.将洋葱切碎，放入拌好的肉泥中，在加入适量的芝麻香油，进行搅拌
5.将饧好的面团取出再次揉面，分成数个小揪子
6.若面皮太软觉得面皮有点粘手，可以取适量的面粉，铺在砧板上，方便擀面皮，擀成适量大小
7.开始包锅贴，哈哈可以多多加陷
8.油锅打开热一会儿
9.小火加入生胚子，煎至底有点黄，然后加入淀粉水淹至锅贴一半
10.盖上锅盖开小火，焖至水收干，再等两分钟，出锅
11.大家动手起来吧，给自己做好吃的，给家人一份关爱💪😘🎉❤️

小窍门&温馨提示

面皮相对要软一点，最后小火一定要把水收干。

分类：主食家常菜老人早餐快餐

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