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排骨墨鱼汤一厨作铸铁锅版

一厨作 发布
排骨墨鱼汤一厨作铸铁锅版

这世界上总有一些食物,相隔千里,却异常投缘。譬如西红柿之于鸡蛋,或者皮蛋之于瘦肉,又或者排骨之于墨鱼,海陆相隔,却又惺惺相惜,擦出奇妙火花。中国人煲汤的宗旨无他,只为一个“鲜”字。何谓“鲜”?汉子其实已给予我们其实,鲜=鱼+羊,陆地和海洋的汇聚注定给我们带来奇妙的鲜美滋味。

食材明细

主料

辅料

排骨墨鱼汤的做法步骤

分类: 汤类 汤羹
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