原创仿真小紫薯

Salakia 发布

原创仿真小紫薯

冬天天天吃点紫薯，不是煮就是烤腻不腻，偶尔手痒玩点好玩的吧
紫薯煮熟加糯米粉揉成面团，包上豆沙捏成紫薯的形状，刷个蛋液，空气炸锅炸炸烤箱烤烤，像不像紫薯？嘿嘿，骗了多少人

食材明细

主料

辅料

豆沙300克

原创仿真小紫薯的做法步骤

1.紫薯煮熟和糯米粉捏成团
2.用手捏成自己想要大小的面团
3.包上豆沙
4.搓成紫薯的形状刷蛋液入空气炸锅炸熟，烤箱烤熟也行
5.成品像不像紫薯，像不像

小窍门&温馨提示

各种材料用量待定，紫薯含水量决定糯米粉量，想吃多少豆沙就用多少，换成别的馅也行，很随意的。
烤的时间不同设备有区别，不用烤太久，熟了就行难度不大。

分类：烘焙

查看全部(共5步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页