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秘制卤肉末

秘制卤肉末

卤肉调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。并能促进生长发育改善缺铁性贫血增强记忆力。

主料
辅料

秘制卤肉末的做法步骤

小窍门&温馨提示

把握炒糖的火候,糖没炒到肉会发甜,糖炒过了,肉则发苦。加水时一定要加温水,且小火慢慢焖。
分类: 主食 家常菜 儿童 老人 川菜 夜宵 米饭 秋季食谱 酒席
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