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平底锅也可以做美味披萨——海鲜水果双拼披萨
Clouditis
想吃披萨,家里又没有烤箱的话,就用平底锅来拯救你的胃吧!
初级
烤
咸鲜
半小时
主料
面粉
200克
酵母
20克
黄油
50克
番茄
1个
洋葱
1个
青椒
1个
奶酪
4块
香肠
1条
培根
1条
鱿鱼
50克
菠萝
50克
玉米
20克
辅料
盐
1匙
胡椒粉
1匙
海鲜水果双拼披萨的做法步骤
1.
洗净洋葱和去皮番茄切小丁
2.
热锅融化黄油,先洋葱,半透明下番茄,少量盐和胡椒粉
3.
炒至番茄酱的感觉
4.
洋葱丝、青椒圈、玉米粒、菠萝块
5.
奶酪丝、香肠片、鱿鱼须、培根卷
6.
发面省略了,发到2倍大,做成面饼后在放一会儿,发一下会很柔软;热锅融化黄油,先煎一面,用叉子叉一点孔,微熟就可以,换另一面涂抹自制番茄
7.
涂抹自制披萨酱
8.
均匀撒上食材,第一层奶酪丝,第二层水果和海鲜,第三层还是奶酪
9.
盖上盖子,小火慢煎,直至奶酪全部融化
10.
第一个吃完又做了一个,都没来得及照,披萨真是很好吃
小窍门&温馨提示
食材根据口味可以自己调整
1、各种食材先做熟,最好切丁,吃的时候方便切
2、面饼再发一下
3、小火几分钟,然后可以盖着盖子焖
4、奶酪自带咸味,基本不用放盐
分类:
主食
家常菜
西餐
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