自制原味薯片

零零落落2011

自制原味薯片

一年之前，我不怎么爱吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的诱惑，而是我压根就不去看它，自然也不会购买~~~
一年之后，我对薯片念念不忘了~~~~一边看电视，一边吃薯片~~哗啦啦，一袋薯片就见底了~~~~买一大堆零食回来，我总是会以最快速度消灭薯片~~~~老公都疑惑：咦？从前不爱薯片的嘛？

主料

土豆1个

辅料

食盐适量

自制原味薯片的做法步骤

1.土豆洗净切薄片，个人感觉可以稍微厚一点点；如果不着急制作薯片，可以先将土豆片浸泡在清水中，以免土豆片发黑；
2.将土豆片的水分擦干；可以用厨房纸巾，或者干净的纱布；
3.擦干水分的土豆片依次摆在不粘烤盘上；
4.撒上食盐；制作原味薯片，撒点食盐就好了；
5.烤箱通电，上下火调至130度，等待预热完成；
6.将烤盘放进烤箱中层，烤5分钟；
7.翻面，再烤3分钟；
8.出炉的薯片，凉一凉就脆了；蘸上自制的番茄酱，很美味哦。

小窍门&温馨提示

1、如果不着急制作薯片，可以先将土豆片浸泡在清水中，以免土豆片发黑；
2、可以用厨房纸巾，或者干净的纱布将土豆片的水分擦干；
3、如果是不粘烤盘，就不用刷油；如果是其他烤盘，最好铺锡纸，而且在锡纸上要刷油；

分类：烘焙小吃老人下午茶零食夏季食谱快餐

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