长豆角中的豆:含蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸等成分。 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。 黑米具有抗衰老、预防动脉硬化 花生健脑益智,核桃枣美容养颜