-
1.首先讲所有配料准备好洋葱切碎 大葱切碎 培根切碎
-
2.淡奶油 鲜奶油 鸡汤（可以现煮或者用chciken stock）
-
3.锅加热 加入橄榄油 首先将大葱洋葱放入锅中翻炒 能听到滋滋的声音 等这个声音没了（防止翻炒过度） 然后加入培根一起翻炒
-
4.在锅中加入chicken stock 同时将面放入煮开的水中 稍加一点盐和橄榄油（防止面打结）
-
5. 在锅中加入鲜奶油淡奶油个半 量跟chicken stock的量差不多
-
6.等面软硬差不多后 捞出 撇清水 放入冰水中过一遍 防止面打结同时使面回劲
-
7.面放入奶油汤中 一起煮3分钟左右 加入迷迭香 欧芹叶碎片和百里香碎片 再等一分钟即可装盘
-
8.装盘后挤上适当柠檬汁 因为奶油食物一般比较腻 柠檬可以添加清爽的食感
菜谱
