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黄金炒饭
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米饭没吃完怎么办?当时是炒饭了!
黄金炒饭,既简单易学,成品颜色鲜艳有食欲,口感佳
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
盐
1茶匙
鸡精
1茶匙
辅料
熟米饭
250克
黄金炒饭的做法步骤
1.
剩米饭,鸡蛋是两颗哦,我只拍了一个
2.
蛋黄和蛋清分离,分别加少许的盐
3.
蛋黄稍微搅拌一下,把米饭放进蛋黄里搅拌均匀
4.
锅内放少许食用油,加热后放入蛋清,炒至成熟后装碗备用(看过其他小伙伴们的菜谱,蛋清分离后就不用了,个人觉得有些浪费,所以就炒啦)
5.
锅内放少许食用油,加热后把用蛋黄包裹的米饭放入平底锅,翻炒八成熟倒入备用的鸡蛋清,鸡精可放可不放
6.
装盘,简单美味的黄金炒饭就做好啦!
小窍门&温馨提示
因为我做的时候有些着急,所以没有预备多余的食材,
小伙伴们自己做的时候可以根据自己的喜好添加食材,火腿丁,胡萝卜丁,豌豆啥的都可以
有不懂的地方可以➕V644804694,备注美食天下哦
分类:
主食
家常菜
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