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彩椒炒虾!
爵刻
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本人爱吃虾!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
虾
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
蒜
适量
彩椒炒虾的做法步骤
1.
蒜切成末。
2.
洗干净辣椒,腌好虾肉,大概15分钟就可以啦!干净的虾肉到掉多余的水,加入适量的盐、料酒、生粉。
3.
辣椒切成不规则形状,大小跟虾差不多。为了装盘好看!
4.
蒜末炒金黄色,加入虾,把虾炒成红色,身子变弯。
5.
虾快熟了,准备出锅前放辣椒,把辣椒炒热就可以啦!
6.
装盘,开吃啦!
小窍门&温馨提示
辣椒不能放太早哦!由于这道菜不需要太多的油,辣椒放早了就会糊掉,而且口感没那么脆,影响效果和口感!
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