蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干

因为家里俩父子都偏爱蔓越莓酸酸甜甜的味道，所以平时蔓越莓饼干做的多些，但糖粉我们家一直都偏少，大家爱吃甜的可以适当多些。

主料

蔓越莓饼干的做法步骤

1.一个鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液
2.黄油中加入糖粉和鸡蛋液，搅拌均匀，不需要打发
3.筛入低粉，蔓越莓碎，刮刀搅拌，揉成面团，搓成长方形
4.用保鲜膜包裹整形，放入冰箱冷冻成硬块块
5.冷冻半小时成型后，取出切成小块，不过我冻的硬了点切的不均匀😁
6.烤箱预热五分钟，165°，烤上15——20分钟即可。

分类：烘焙

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