黑芝麻千层饼

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黑芝麻千层饼

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

主料

面粉适量

辅料

黑芝麻千层饼的做法步骤

1.面粉里面加鸡蛋。
2.再加入花椒粉和盐。
3.用牛奶将酵母化开，和好面团发酵。
4.发至两倍大即可。
5.将面倒出来反复揉搓，排出空气。
6.分成小面团。
7.将其中一个小面团擀成细长薄片。
8.将黑芝麻和植物油倒在上面，涂抹均匀。
9.卷起。
10.压平。
11.擀成圆形饼坯。
12.平底锅加少许植物油。
13.将饼坯放入平底锅。
14.一面煎至金黄，煎另一面。
15.出锅。

小窍门&温馨提示

小火慢煎。

分类：主食家常菜老人下午茶饼

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