鸡可以选用家鸡或者乌鸡也行,椰子可以选用椰青或者老椰子,椰青椰青炖起来更香更甜,但是因为椰青比较年轻,所以肉吃起来比老椰子嫩多了没老椰子的肉韧香,老椰子炖起来香和甜都没椰青效果好,但是椰肉吃起来很香,很有椰味。 而且放了党参黄芪之类的药材坐辅料很养生哦~ 至于材料放多少看自己炖的容器有多大了。 椰子炖鸡的效果:美容,健脾补气不虚,润燥下火。 3 PS:图有点丑别介意哈,第一次发汤谱呢63