牛奶根竹荪土鸡汤

蓝湖

牛奶根竹荪土鸡汤

从云水瑶带回来的炖汤料——“牛奶根”福建这边俗称“草根”，味甘、微辛，性温。可补脾肾，祛风湿，通筋络。用牛奶根顿土鸡汤，汤有种草根特别的香味，食欲不振，消化不良，肾虚疲劳都可以喝它来调喔！

主料

土鸡肉500克

辅料

牛奶根40克
竹荪4个
盐适量

牛奶根竹荪土鸡汤的做法步骤

1.土鸡切块洗净，牛奶根洗净
2.注意牛奶根的用量，再多味道会不好了
3.竹荪洗净泡发
4.鸡肉焯水
5.鸡肉，牛奶根入砂锅，加适量水烧开，在小火半小时
6.加入竹荪再煮半小时
7.最后加盐起锅

分类：汤类家常菜汤羹老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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