蓝莓酥小饼

悠悠a然

蓝莓酥小饼

今天是感恩节，我感恩生命中让我遇到的每一个人，你也许是我的亲人，也许是朋友，也许只是一面之缘，也许至今都不曾见过，都要感恩，是大家用爱心和宽容组成了我生活的点点滴滴，感激这个世界的魅力，感激你的存在，感激我们的相识，祝感恩节快乐！
我们家的宁小猪喜欢甜点，做这个蓝莓酥小饼做为感恩节的礼物送给她。。

主料

辅料

牛奶30克
蛋黄2个
朗姆酒适量

蓝莓酥小饼的做法步骤

1.准备好食材，将蓝莓用朗姆酒泡下，控干切碎，鸡蛋黄打散。
2.黄油软化。
3.分次将糖粉搅拌到黄油中。
4.再分次加入蛋黄液。
5.牛奶也要分次加入。
6.最后加入蓝莓碎粒，搅拌均匀。
7.做成均匀的面团压扁，放入烤盘中。
8.预热烤箱，小饼刷蛋液，放入烤箱。160度烤20分钟。
9.烤好后，在烤箱中闷5分钟再取出。
10.冷却到室温就ok了。
11.香香的蓝莓酥小饼

小窍门&温馨提示

这里烘焙的时间和温度不是绝对的，烤箱的大小和功率不同，烘焙的时间和温度都要做调整，边烤边观察，因烤箱而异。

分类：烘焙老人下午茶快餐

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