鲜奶草莓蛋糕

逃离吧

鲜奶草莓蛋糕

给宝贝做生日蛋糕剩下了一些奶油。所以决定做一些美味的纸杯蛋糕，deng~deng~deng~

主料

辅料

白砂糖25克

鲜奶草莓蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打入盆里
2.搅拌均匀后加入蜂蜜50g.白砂糖40g
3.用电动打蛋器搅拌至泡沫细腻，划出清晰的纹路后不易消失即可
4.牛奶，玉米油倒入碗里，
5.倒入少许蛋糊，用刮刀从右向左翻拌均匀
6.将稀蛋糊重新倒回蛋糊中。用刮刀翻拌均匀
7.筛入低筋面粉，用刮刀从右向左翻拌，翻拌均匀至没有干面粉即可
8.将蛋糊倒入纸杯中，八分满即可，烤箱预热，将蛋糕杯放入烤箱中下层，180度，20分钟
9.将淡奶油和细砂糖倒入盆中隔冰块打发（奶油的量可以自己适当调整，淡奶油和砂糖的比例大概是10:1）
10.打发好的奶油放入裱花袋，装饰在蛋糕上，草莓和彩针糖也装饰上就好啦！

小窍门&温馨提示

这款纸杯蛋糕加了蜂蜜的缘故，刚刚烤好上面表皮有些脆，味道很好。不懂的地方或者你也喜欢烘焙可以➕V644804694一起学习探讨，备注美食天下哦！

分类：烘焙

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