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韭菜猪肉蛤蜊饺子

韭菜猪肉蛤蜊饺子

最近宝宝不爱吃蛤蜊,但是蛤蜊的营养价值很高。

蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。

主料
辅料

韭菜猪肉蛤蜊饺子的做法步骤

小窍门&温馨提示

煮饺子的水里加点盐,可防止饺子破掉。
分类: 主食 家常菜
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