蔬菜天妇罗

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  1.龙利鱼剁成泥，加姜末，料酒搅打上劲儿
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  2.山药磨成泥
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  3.鱼肉泥与山药泥，面粉，鸡蛋，少许食盐，搅拌成浓稠的面糊
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  4.蔬菜切成丝（也可以切成小丁）
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  5.与面糊拌匀
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  6.锅内放少许油，加入蔬菜面糊两面煎至金黄即可

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