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肉香菜团子
娇婧
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粗粮细做,荤素搭配,营养均衡。
初级
蒸
其他
一小时
食材明细
主料
玉米面
250克
黄豆粉
125克
茴香菜
250克
猪肉馅
250克
辅料
生抽
适量
料酒
适量
小苏打
1.5克
盐
适量
姜
适量
葱
适量
香油
适量
肉香菜团子的做法步骤
1.
新鲜肉,现打馅儿。
2.
可根据个人口味调馅儿,也可用上述配料调制。
3.
茴香洗干净,控水待用。
4.
茴香与猪肉馅儿,放置器皿中。
5.
食材:玉米面、黄豆粉、小苏打待用。
6.
将5中的食材放置4中,加入适量温水,揉成面团。
7.
揉成好的面团~
8.
做成窝头形状,开水上锅,蒸制20分钟,关火,3分钟以后在掀盖起锅。
9.
第二锅,无屉布蒸制。
10.
适量摄入粗粮,对身体有益。
小窍门&温馨提示
切记:面团一定要揉均匀。
分类:
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