手工牛扎糖

会飞的心情

手工牛扎糖

主料

辅料

黄油50克

手工牛扎糖的做法步骤

1.准备材料
2.黄油隔水融化后倒入不粘锅内中小火继续加热
3.并倒入棉花糖一起加热搅拌融化
4.棉花糖快融化完时倒入花生碎拌均匀
5.然后再倒入奶粉拌均匀
6.拌匀后迅速倒到铺有油纸的烤盘里
7.稍微不太烫时整型按平
8.整型后，冷凉切块
9.先切成条，再改切成小块
10.把切成小块的牛扎糖包入包装纸
11.最后把包装好的牛扎糖装入密封罐或包装袋即可

小窍门&温馨提示

整型时用可借助擀面杖会按压的均匀些。另外，整型后不用冷却的时间太长，稍微冷却后还有点余热时就可以切块，硬了切时容易碎

分类：零食

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