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巧克力甜甜圈
尧记酱道
“甜甜圈”一看到名字就会让人往美好方向幻想的三个字,跟蛋糕一个样。精致可爱的外表很容易俘获有少女心的你。自己动手做起来吧
简单
其他
甜味
二十分钟
主料
南瓜
100g
发酵粉
5g
纯枫糖浆
15ml
巧克力酱
10g
辅料
面粉
200g
肉桂糖
5g
橄榄油
15ml
巧克力甜甜圈的做法步骤
1.
南瓜隔水蒸熟,压成泥
2.
面粉、发酵粉和肉桂糖混合,搅拌均匀
3.
加入南瓜泥、橄榄油、纯枫糖浆和香草精,充分搅拌
4.
将南瓜面团搓成长条状,长条两头对接成圆圈
5.
放入微波炉叮2-3分钟,或放入180°烤箱烤25分钟左右
6.
烤好之后淋上巧克力酱或椰蓉即可
小窍门&温馨提示
1、如果没有纯枫糖浆可用其它带甜味的糖浆,或者白糖与水3:4的比例进行混合,总量10ml
2、微波炉和烤箱烤出来的甜甜圈味道都差不多,烤箱烤出来的比较硬一些,外皮有点脆,但是微波炉快很多,这个可以自己选择
3、黑巧克力酱,白巧克力酱,用M&M装饰都行,没有巧克力酱的买整块巧克力放微波炉里融化,大概20秒
分类:
烘焙
儿童
下午茶
快餐
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