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凉拌萝卜
原生野长
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贵州酸辣椒是通过无氧环境下通过乳酸菌发酵而成,白萝卜富含维生素C。二者的搭配即营养又开胃。是很不错的开胃前菜即解油腻佳品。
简单
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
长白萝卜
半根
折耳根
50克
小葱
适量
姜米
5克
味精
适量
辅料
原生野长牌酸辣椒
2汤匙
香菜
适量
蒜米
5克
酱油
1汤匙
凉拌萝卜的做法步骤
1.
准备长白萝卜半根
2.
长白萝卜去皮切丝备用
3.
原生野长牌酸辣椒2汤匙
4.
香菜冼净切小段备用
5.
小葱冼净切小段备用
6.
大蒜与生姜洗净切碎,
7.
适量味精,建议不放或少放
8.
酱油1汤匙
9.
折耳根把老根去掉,洗净切段备用,不喜欢吃的可以不放
10.
把所食材放到大的容器内拌匀
11.
选择自己喜欢的容器装盘即成。即拌即食,不用腌制。酸辣椒很适合做开胃前菜,酸酸辣辣很开胃。
小窍门&温馨提示
即拌即食,不用腌制。萝卜丝越细越入味。
分类:
凉菜
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