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水煮双臭
刘小杰091
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冬天吃的辣的暖暖的
初级
炖
微辣
半小时
食材明细
主料
肥肠
500克
臭豆腐
3个
辅料
辣椒
5个
青蒜
3个
生姜
2个
盐
5克
料酒
1勺
蚝油
1勺
水煮双臭的做法步骤
1.
臭豆腐,肥肠切好
2.
准备好辣椒,香葱,生姜
3.
炒锅烧热放油,加调料,加肥肠,几分钟后加水,煮5分钟后放入臭豆腐,煮5分钟
4.
倒入砂锅,小火炖10分钟,加入调味料,最后出锅前加入青蒜
小窍门&温馨提示
肥肠买卤好的,能省去很多时间
分类:
热菜
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