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腐乳火腿香葱曲奇
calf2013
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本来想做香葱曲奇的,群友介绍我做“腐乳火腿香葱曲奇”,她说好好吃的。做就做呗。做好后拿给同事们吃,他们都说“有点像葱油饼的味道”,想知道味道如何的亲们也来做做看吧。
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
100克
火腿肠
15克
黄油
75克
葱
2根
辅料
五香粉
适量
糖
35克
腐乳
12克
腐乳火腿香葱曲奇的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
火腿肠、葱切小粒。
3.
黄油软化后加上糖一齐搅拌。
4.
搅打松发后加进蛋液和腐乳搅拌均匀。
5.
直接加进过筛好的低筋面粉、葱、火腿,五香粉拌均匀。
6.
拌均匀好的面糊,放在保鲜袋里。
7.
整好的形。放进冰箱里冷藏2小时。
8.
烤盘放上锡纸,曲奇切小块。排放在烤盘上。
9.
烤箱180度预热。上下火180度,烤15分钟。
10.
烤好的成品。
小窍门&温馨提示
烤箱温度根据自己的烤箱调整。
分类:
烘焙
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