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菠菜包
九月丶
发布
怎么学都没学会把包子包的好看~那就将就吧~
简单
蒸
清淡
半小时
主料
面粉
200克
酵母
2克
猪肉末
100克
菠菜
150克
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
酱油
适量
黑胡椒粉
适量
虾皮粉
适量
菠菜包的做法步骤
1.
菠菜洗净切断放进料理机榨汁
2.
酵母放在碗里,用少许温水化开,和菠菜汁倒入面粉和成光滑面团,盖上湿笼布或封上保鲜膜,将其发酵至2倍大
3.
榨汁的菠菜渣挤干水分,和猪肉末放调味料拌匀
4.
发酵好的面团切成小剂子,用擀面杖将小剂子擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮,包入萝卜肉馅,纳褶、封口,包成包子。
5.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共5步)
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