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大枣馒头
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初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
大枣
10个
面粉
300克
辅料
安琪
1个
大枣馒头的做法步骤
1.
把红枣去核。稍加点水用料理机打成浆,加安琪、适量红糖,倒入面盆,活成光滑面团。
2.
发成两倍大后,排气,进行二次发面。
3.
分成大小相等的面团,揉成馒头。冷水上锅二十分钟,这次我做的比较大,所以蒸的时间长了点。
4.
关火后等五分钟再开锅。香喷喷的枣香味大馒头好了。
分类:
主食
家常菜
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