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南瓜芝士香葱包
刺泡鱼
这里的一个鸡蛋拿来刷蛋液的,南瓜含的维生素很多,果胶对胃粘膜有很好的功效,所以南瓜常吃有益健康
简单
烤
甜味
三小时
主料
高粉
300克
南瓜泥
150克
鸡蛋
1个
干酵母
4克
白糖
45克
盐
2克
黄油
25克
芝士
5克
辅料
葱花
1段
南瓜芝士香葱包的做法步骤
1.
备好所需材料,蒸好的南瓜泥
2.
除了黄油以外,依次放入南瓜泥,一个鸡蛋,粉,糖放一角落,盐放一角落,酵母放中间,启动揉面程序揉20分钟
3.
20分钟过后,放入25克的黄油再次启动揉面程序揉20分钟
4.
放干净盆里等着发大两倍再做
5.
发到两倍大的时候,就可以拿出来排气分成大小均匀的圆形
6.
把面拉成圆柱体的形状
7.
像这样打结卷起
8.
从上往下卷
9.
卷成这样
10.
依次放入烤盘里摆整齐,放入烤箱中启动第二次的发酵功能20分钟
11.
20分钟过后就可以拿出来刷蛋液了
12.
我们也可以撒上点芝士,葱花在上面烤,看各人口味
13.
入烤箱上下火120度烤25分钟,烤的时候根据自己家的烤箱调温度,以免烤焦了,烤15分钟过后拿点蜂蜜水擦擦,味道更香,按个人口味
14.
出炉了
15.
出炉了,两种口味的面包
16.
南瓜包
17.
芝士包
分类:
烘焙
查看全部(共17步)
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