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蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
_普蓝花开
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蓝莓在制做美食时,较为吃亏,不太出卖相,但味道绝对刚刚的!每吃一口都是满满的花青素呀!这是今早晨家里俩宝贝的早餐,吃得很嗨皮哦!
简单
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
150g
蓝莓
50g
辅料
白糖
40g
鲜牛奶
200毫升左右
蓝莓摊饼的做法步骤
1.
原料。
2.
蓝莓冻果料理机打浆。
3.
将蓝莓冰渣、糖、牛奶导入面粉中。
4.
打散搅拌
5.
锅中倒入少量无气味植物油,我用的野山茶花油,微热,将混合面浆舀一勺倒入锅中。,将面浆平铺锅底,中火慢热。
6.
待上表皮基本凝固,翻面,继续中小火加热至双面完全凝固。
7.
起锅前撒些许熟白芝麻就OK了。
分类:
主食
家常菜
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