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葱花萝卜丝鸡蛋饼
红伊
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冬吃萝卜赛过吃人参,早饭用萝卜加鸡蛋做成点心既美味又营养
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
普通面粉
150克
长萝卜
150克
鸡蛋
3个
辅料
盐
3-4克
小葱
若干
葱花萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤
1.
取150克长萝卜、鸡蛋、小葱
2.
萝卜去皮刨成丝、小葱切碎、打入鸡蛋
3.
加少量水拌匀
4.
加面粉调成面糊,加盐调味
5.
平底锅加热加少许油,放入调好的面糊,用勺子摊平
6.
一面黄了后翻面再煎,同时将饼切成6小块
7.
另一面也煎黄后就可盛起了
小窍门&温馨提示
这是3人的早餐量,面粉、鸡蛋、萝卜的量基本就是各1/3,加少量水是为了使面糊不要太干
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
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