葱香手撕饼

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  1.准备好面粉。
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  2.加适量盐和花椒粉。
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  3.用水和成较软的面，醒20分钟。
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  4.案板上抹油，把面团放在案板上揉几分钟。
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  5.分成大小一样的小面团。
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  6.用擀面杖擀成薄片，上面刷一层油，均匀撒上葱花。
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  7.像折纸扇一样折起。
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  8.然后再从一头卷起。
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  9.擀成薄饼坯。
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  10.将饼坯放入平底锅中，两面煎至金黄即可出锅（锅里油要多些）。
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  11.趁热撕开，即可享用。

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