日式炸猪排

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  1.用肉锤锤薄猪肉撒味椒盐上天妇罗粉
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  2.上蛋液
• 3.再上一次天妇罗粉，确全全面上粉。
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  4.上面包糠
• 5.再上一次蛋液，面包糠。
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  6.开中火，放点面包糠到油锅，慢慢浮上来油温也够，可以放猪排。
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  7.炸2分钟左右，翻过来炸2分钟左右即可。

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