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卡通水晶饼
僖儿2005
发布
今天收拾柜子,无意看到中秋买的水晶粉,心血来潮做着玩儿,没想还挺漂亮的
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
水晶粉
42克
凉开水
75克
玉米糖浆
160克
草莓粉
8克
红豆馅
200克
辅料
冰皮月饼白油
1汤匙
卡通水晶饼的做法步骤
1.
将水晶粉,草莓粉,凉开水和玉米糖浆倒入碗中,搅拌均匀
2.
放入蒸锅,大火蒸15分钟,出锅后放至60度左右
3.
水晶面团平均分成八份,红豆馅分成一份大约35g。手抹上白油,压成圆形,包上馅
4.
水晶饼包圆,收口,准备卡通模具,轻轻放入模具,按压
5.
将水晶饼轻轻推出
6.
萌萌哒的卡通水晶饼做好了。
小窍门&温馨提示
包水晶饼时手上记得抺上白油防沾
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